菜谱大全

做法

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  1.准备所有食材

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  2.把水，牛奶，糖粉，盐，黄油全部放入煮锅

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  3.小火烧开离火

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  4.马上倒入低筋粉拌匀

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  5.然后冷却40度左右

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  6.分次加入蛋液，每次搅拌匀在加下次蛋液，不用全部加入蛋液

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  7.看蛋糊用刮刀拉起有三角状就可以

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  8.装入裱花袋，用剪刀剪1.5厘米宽的口

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  9.分开距离挤入烤盘上成长条状

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  10.放入提前预热170度烤箱，上下火烤25分钟，中途不能打开烤箱，关火焖5分钟

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  11.岀炉冷却挤上淡奶油

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  12.用手使下无热度，挤上表面淡奶油，花型随便，在撤少许彩色糖针装饰

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  13.拍照装饰图片，漂亮的奶油闪电泡芙完成

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